Grazie alla conoscenza delle antiche varietà di mele si scopre che da frutti piccoli e meno attraenti alla vista, sapientemente miscelati, nasce una bevanda lievemente alcolica, frizzante e dal sapore dimenticato.
Un "vino" particolarmente versatile, ideale come aperitivo o a tutto pasto, consigliato da famosi critici enogastronomici come accompagnamento a formaggi vaccini freschi ("la cucina italiana"marzo 2012).
Viene apprezzato maggiormente se consumato alla temperatura di 4-5°C.
Come tutti i prodotti artigianali la possibile presenza di fondo è indice di genuinità.
Da oggi disponibile anche nella versione da 33cl!
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